Non potete immaginare, il profumo meraviglioso che si spande per la casa, mentre nel forno, cuociono questi meravigliosi biscottoni ed il profumo non è nulla se paragonato alla loro bontà...e il bello è che il giorno dopo sono ancora più buoni...
Ingredienti :
250 gr. farina 00
100 gr. fiocchi d'avena ( li ho trovati all'esselunga )
200 gr. gocce di cioccolato
100 gr. zucchero di canna
100 gr. zucchero semolato
100 gr. di noci sgusciate e tritate a coltello
1/2 bustina di lievito per dolci
1 cucchiaino di bicarbonato
1 pizzico di sale
125 gr. di burro morbido
1 uovo grande
Impastate tutti gli ingredienti per bene e formate delle palline grosse come una pallina da ping pong ed adagiatele su una teglia rivestita di carta forno...mettetele distanziate perchè in cottura tendono ad allargarsi.
Con questa dose mi sono venute due belle teglie.
Forno a 180° per 15 minuti...io ho cotto col ventilato a 170° e per circa 20 minuti...
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RispondiEliminaOh Very non so che pasticci sono successi con i tuoi commenti ma li avevo letti e sei un tesoro...baci Faby
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RispondiEliminaSono molto golosa e sicuramente li preparerò. Grazieeee
RispondiEliminaOttimi questi biscottini :-) pausa teuccio o caffè ??.. che dici :-) un bacione stella
RispondiEliminaCiao Faby! :) Io lo immagino eccome... quasi svengo al pensiero eheheheeh! :D Sono bellissimi, chissà che buoni... ti sono venuti perfetti! :D Non è che ne è rimasto uno per me? ;) Complimenti e un forte, fortissimo abbraccio :** P.s.: da qualche giorno sono su FB... tu ci sei? :)
RispondiEliminai love cookies
RispondiEliminaAllucinazione olfattiva? Io il profumo lo percepisco attraverso il video! ;) Ma benedetta ragazza, dici che son buoni anche il giorno seguente, perchè... secondo te arrivano a durare così tanto? Naaaaaa, non ci credo!
RispondiEliminaBaciotto Susanna
Ciao Faby, ma tu mi vizi con tutti questi bei biscotti, e produci proprio quelli che mi piacciono di più! Bacioni
RispondiEliminaCiao Faby, eccomi di nuovo per augurarti buon we!
RispondiEliminaGrazie Carla sei un tesoro...buon week end anche a te...un bacione
EliminaE ora ti auguro buona settimana ;)
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